1. Цена имеет значение
Хорошая колбаса не может стоить дешевле мяса — ведь именно из него она и делается.
2. Состав — главный показатель
В идеале: мясо, сало, специи и нитрит натрия.
Мясо должно быть сортовым и стоять на первом месте.
3. Избегайте “лишних” добавок Каррагинан, камедь, соя — это признаки экономии на мясе.
4. Осторожно с “животным белком”
Если не указано, какое именно мясо использовано — скорее всего, это отходы (жилы, кожа, хрящи).
5. Обратите внимание на цвет
Варёная колбаса должна быть сероватой, не слишком яркой.
Сыровяленые и сырокопчёные — наоборот тёмные, насыщенные.
6. Оболочка
Она должна быть ровной и плотно прилегать к продукту (у копчёной — допускается морщинистость).
7. Белый налёт
На сыровяленых и сырокопчёных допустим благородный налёт или плесень, но не на варёных колбасах.
Колбасы «Лядовские продукты»
уже давно завоевали любовь покупателей.
И неудивительно: благодаря мастерству наших сотрудников каждый ломтик выглядит аппетитно и радует натуральным вкусом.
Сохраняйте пост, чтобы не ошибиться при выборе!
А в комментариях напишите: какую колбасу вы любите больше — варёную или варенокопченую?
Ждём вас в наших магазинах за вкусными покупками.
Запоминайте и сохраняйте себе, чтобы всегда брать только лучшее!